Insamling av restaurangpriser

Inom ramen för ett forskningsprojekt om effekter av momsförändringar på priser och sysselsättning samlar IFAU in uppgifter om priser från restauranger och hotell. Urvalet är slumpmässigt och deltagande i undersökningen är frivilligt. Uppgifterna kan komma att sambehandlas med uppgifter från olika företagsregister men all rapportering kommer att ske på ett sätt som säkerställer att inga uppgifter kommer att kunna hänföras till enskilda företag eller individer. Insamlandet av uppgifterna sker med hjälp av telefonuppringning av IFAU-anställd personal. Telefonintervjuerna beräknas i allmänhet inte ta mer än 5 minuter.

IFAU har samrått med Näringslivets regelnämnd under utformandet av studien.

För mer information kontakta projektledare Oskar Nordström Skans, e-post: oskar.nordstrom_skans@ifau.uu.se, telefon: 018-471 70 79.